Assalamualaikum dan salam sejahtera...bertemu lagi dalam rancangan masakan yg agak asing hehe...maklumla baru baru nak menapak dalam bidang blogging ni kan...sikit sikit lama lama banyak lah jadinye kan inshaAllah...
Ok, untuk episod kali ni saye nak konsi ngan anda cara2 nak buat begedil ayam yg sgt simple dan cedap dimakan hehe...kalau cukup rase ape pun sedap kan...jom kite tgk ape bhn2 nye ye... ^_^
Bahan bahan yang diperlukan...
Seketul "fillet" ayam (rebus dan carik separa halus)
1/2 biji bawang Holland (potong dadu)
1 pokok daun sup (kalau xda,daun saderi pun boleh...)
5 biji kentang saiz sederhana /besar (rebus dan lecekkan atau org putih cakap... "mashed potato" hehe )
Garam secukup rasa
Lada hitam secukupnya
2 sudu kecil Maggi Cukup Rasa/Knorr Pasti Sedap
Sebiji telur ayam gred A (untuk "coating" begedil)
Sedikit tepung gandum (untuk mengelakkan tangan anda melekat lekat)
Cara buatnya sangat mudah...
1. Gaulkan semua bahan bahan di atas (selain telur dan tepung)...sampai betul betul cantik campurannya ^_^
2.Lepas tu kepal kepal dan bentukkan bulat serta leperkan...haa jadi da pun, buat semua sampai siap...baru celupkan dalam telur dan gorengkan sehingga garing...
3.Kemudian bolehlah dimakan begitu sahaja dgn mayo dan sos, atau pun soto....mee sup mee hong kong.. dap nyer...
Ok, kawan kawan selamat mencuba ye....kepada anda yang dah mahir buat begedil syabas diucapkan...konsi2 utk manfaat bersama...jumpa lagi pada siri seterusnya...hehe salam
No comments:
Post a Comment